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澳洲西拉葡萄简介
从19世纪初开始,澳洲西拉葡萄就已经是澳洲的主要红葡萄酒品种,但是一直到20世纪初,西拉也仅仅只是作为酿造加强型葡萄酒的专用葡萄品种,这主要取决于澳洲西拉丰富的风味和完美的成熟度。到了20世纪70年代,澳洲白葡萄酒受到澳洲国内的追捧,不少葡萄园的红葡萄品种都被拔除,改种白葡萄品种,就连西拉葡萄也难以幸免。不过有些葡萄农还是竭力抵抗,现在闻名于世的澳洲老藤西拉葡萄酒也正是因为他们的努力才得以留存至今。80年代中期,由于澳洲西拉葡萄酒出口的剧增,澳洲兴起了西拉葡萄酒种植热,无论是在温暖地区,还是寒冷地带都大面积种植西拉葡萄。
넶0 2022-02-08
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梅洛 VS 赤霞珠
谈到红葡萄酒,不得不提到梅洛和赤霞珠这两大主力酿酒葡萄品种。它们的起源地都在法国,而现在在全球都可以看到它们的身影。我们总喜欢比较两个旗鼓相当的东西,那么如果梅洛PK赤霞珠,结果会怎样呢?
넶0 2022-02-08
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梅洛 VS 赤霞珠
谈到红葡萄酒,不得不提到梅洛和赤霞珠这两大主力酿酒葡萄品种。它们的起源地都在法国,而现在在全球都可以看到它们的身影。我们总喜欢比较两个旗鼓相当的东西,那么如果梅洛PK赤霞珠,结果会怎样呢?
넶0 2022-02-08
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黑皮诺的7大产区
黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑皮诺更喜欢春天较长,雨水天气频繁的地区。当然,这种气候有时也会给葡萄园带来烂根和霜冻的危害。然而,既然想得到层次复杂且十分有趣的葡萄酒,就必须要付出额外的劳动来应对这种风险。
黑皮诺的风味特征包括蔓越莓、黑色浆果等各类相似的味道。然而,各黑皮诺品种酒的味差异却较大,其中比较常见的넶0 2022-02-08
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十大热搜葡萄品种
着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活,越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引,加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者,葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过,学习葡萄酒就如同学习一门语言,品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。
넶0 2022-02-08
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揭密西拉葡萄酒
在今天这个世界,“越饱满越丰富就越好”这种观念已经渗透到葡萄酒领域。由于西拉葡萄比赤霞珠颜色更深,蕴含的抗氧化物更多,用其酿成的葡萄酒也越来越受欢迎。本篇文章揭开了西拉葡萄及其葡萄酒的神秘面纱,同时也介绍了新世界西拉葡萄酒与旧世界西拉葡萄酒之间的异同。
넶0 2022-02-08
贵州御龙春酒业有限公司是一家经营销售贵州茅台镇酱香型白酒的企业,长期提供品牌酒、基酒、OEM、企业定制、私人定制等。
旗下酒厂位于赤水河畔的酒镇”——茅台镇。素有黔北名镇之称,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的历史写照。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体。依托得天独厚的地理优势,和不可复制的气候环境,沿续千百年传统大曲酱香酿造工艺,年可生产酱香型白酒4000余吨
御龙春系列酒是酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
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